Nossa História

Nascida em São Paulo, mas criada em Minas Gerais, onde a cozinha é o coração da casa, aprendi que cozinhar era mais que um juntar de ingredientes,  era algo meio místico, um fazer inconsciente, quando não é a mente que nos governa, mas sim a necessidade incontrolável de criar algo que alimente não somente o corpo, mas também a alma, aquela comidinha que nos leva ao tempo de criança, onde tudo era sempre especial. Um simples bolo era comemorado como festa. O arroz e feijão tinha gostinho de banquete.  O calor aconchegante do fogão a lenha aquecia até a alma, dando a sensação de conforto, de colinho de mãe, de bem querer.